7 consejos para aprender a cocinar

A la mayoría de los niños les encanta cocinar, es práctico, desordenado y hay mucho espacio para la creatividad, sin mencionar la sensación de logro al final. Enséñele a sus hijos esta habilidad para la vida y realmente los preparará para la vida, combínela con la preparación de su comida y usted también los preparará para el día. Aquí hay consejos que le ayudarán a usted y a sus hijos a disfrutar de cocinar juntos. Aquí tienes recetas gratis para probar.

Tómese su tiempo

Espere que todo le lleve más tiempo del que normalmente le tomaría, así que reserve tiempo extra para cocinar y tenga en cuenta que, especialmente para los niños más pequeños, el viaje es tan divertido como el destino.

Espere mucho lío

Cocinar es un negocio sucio y cuando los niños están involucrados habrá aún más. Ejercita un poco de control de daños poniendo un mantel de plástico en el suelo o una bandeja debajo de su estación de trabajo, pero al final te divertirás más si dejas que suceda el desastre y luego limpias juntos al final.

Planifique con anticipación

Seleccione una receta apropiada, una que les guste y que involucre muchas actividades que sean adecuadas para su edad. Asegúrese de tener todos los ingredientes y el equipo a mano. Si es necesario, haga alguna preparación antes de pedirles que se unan a usted. Hornear es divertido, pero si necesita preparar la cena, piense en cómo podrían ayudarle a hacerlo.

Enseñar a los niños sobre la higiene de los alimentos

Asegúrese de lavarse las manos antes y después de tocar los alimentos crudos y cocinados o listos para comer.

Hable sobre la receta

Con los niños mayores, usted puede hacer que lean los pasos de antemano y saquen lo que se necesitará, hablen sobre los procesos y planifiquen quién va a hacer qué. Con los niños más pequeños, simplemente explique lo que está haciendo y muestre las fotos para ayudarles a comprender y a tener un sentido de propósito.

Oportunidades de aprendizaje

Mientras cocinas, habla sobre los ingredientes y sus orígenes, los procesos y las técnicas de cocina. Cocinar puede ser una gran manera de aprender sobre ciencias, geografía y matemáticas (a través del pesaje) de una manera práctica. Es bueno para las habilidades motoras finas y la coordinación también. Más información sobre el aprendizaje a través de la alimentación.

Tocar y probar

Esto hará que la experiencia sea más agradable para ellos, fomentará una alimentación más aventurera y es una buena oportunidad para enseñar a los niños qué alimentos son seguros para comer crudos. Pídales que usen una cuchara limpia al gusto, no dedos y cucharas para remover (¡al menos no hasta el final!).

Edad y capacidad

Muchas de las recetas de los niños tienen pautas de edad, pero mira a tu propio hijo y reconoce lo que es capaz de hacer. Siempre hay actividades para todos los niños, incluso si se trata de jugar en el fregadero lavando verduras y recipientes de plástico mientras los adultos y los niños mayores cortan y cocinan.

¡Hazlo divertido!

Los niños aprenderán a amar la cocina si usted se relaja y se divierte con ellos en la cocina. Si se siente nervioso, empiece con recetas básicas, siguen siendo una buena experiencia de aprendizaje. Sólo interviene cuando es absolutamente necesario, de lo contrario déjelos disfrutar y crear.

Responder