¿Cómo funciona un refrigerador?

Por supuesto, los refrigeradores se utilizan para enfriar la comida, pero lo hacen de una manera que probablemente no sospeche! La frescura no se aspira desde el exterior al refrigerador, sino que es el calor que se extrae del alimento y se libera al ambiente exterior.

Admito que cuando me enteré del ciclo de refrigeración, mi reacción fue:”Ciclo de refrigeración? ¡Esto me supera!” Sin embargo, el ciclo de refrigeración dentro de un refrigerador no es nada complicado. Así que hoy respondemos a la pregunta:”¿Cómo funciona un refrigerador?”.

¿Cómo funciona un refrigerador?

En los refrigeradores de compresor modernos, el sistema de refrigeración funciona de la siguiente manera:

Un refrigerante gaseoso es comprimido por el compresor y se calienta durante este proceso.
En el condensador (los serpentines del condensador son negros en la parte trasera de la unidad), el gas se condensa, disipando calor al ambiente exterior.

El refrigerante líquido de alta presión resultante circula a través de una válvula de expansión o tubos capilares para reducir su presión y regular su flujo a través del evaporador.

El refrigerante líquido de baja presión

En el evaporador, el refrigerante líquido de baja presión absorbe calor desde el interior del refrigerador, cambiando a un gas de baja presión en el proceso, y luego fluye al compresor.

Es fácil observar el “principio de refrigeración del refrigerador” en acción. De vacaciones, ¿alguna vez se ha bañado en el mar o en una piscina? Cuando salgas del agua y te acuestas en la tumbona, empiezas a temblar, ¡aunque sea a 30°C!

Esto es porque cuando el agua se evapora de su piel, extrae la energía térmica de su cuerpo, y esto se traduce en la frescura que usted siente. Este principio explicado simplemente es el mismo que el utilizado en los frigoríficos.

Para darte otro ejemplo: prueba lo siguiente mientras lees el resto de este blog: chupa la parte de atrás de tu mano y sople sobre ella. Usted siente que hace frío, y esto demuestra que el enfriamiento ocurre como resultado de la evaporación.

El proceso no es diferente en su refrigerador

El proceso no es diferente en su refrigerador – no es la frescura que se introduce en el refrigerador, es el calor que se extrae de los alimentos almacenados y luego se expulsa al ambiente exterior – ¡por eso la parte posterior de un refrigerador siempre está caliente!

Entre paréntesis, mucha gente piensa que el refrigerante es un gran volumen de líquido que circula en el refrigerador. Ese no es el caso en absoluto! El refrigerante es en realidad un gas y el sistema de refrigeración contiene sólo de 20 a 65 gramos de refrigerante, dependiendo del modelo.

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